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Délice de recettes

Recette des muffins aux pépites de chocolat

  • INGRÉDIENTS :
  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de lait
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 100g de chocolat dessert
  • 1 pincée de sel
                                                                                       

  • 1     Préchauffer le four à 200°c.
  • Beurrer les moules.
  • 2     Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu.
  • Bien mélanger.
  • 3     Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation oeuf et beurre.
  • 4     Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
  • 5     Couper le chocolat en pépites et les ajouter à la pâte.
  • 6     Remplir les moules au 3/4 et enfourner environ 18 minutes.
  • Attendre quelques minutes avant de démouler

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