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Délice de recettes

Recette du crumble aux pommes



  • INGRÉDIENTS : 

  •   5 pommes
  •   125 g de beurre mou
  •   125 g de farine
  •   125 g de chapelure
  •   100 g de poudre d'amande
  •   100 g de sucre 
  •   1 jus de citron
  •   1 cuillère à soupe de cannelle
                                                                                          


  • 1     Eplucher puis couper les pomme en fines lamelles.
  • Les faire revenir dans une poêle légèrement beurrée,
  • ajouter 3 cuillères de sucre, la cannelle et quelque goutte
  • de jus de citron.
  • Sortir du feu lorsque les pommes commence à ramolir.
  •  
  • Placer les pommes dans un moule beurré.


  • 2     Mélanger le beurre mou, le sucre, la chapelure, la farine
  • et la poudre d'amande dans un récipient, jusqu'à obtenir un mélange sableux.
  • Recouvrer les pommes de ce mélange.

  • 3     Placer le moule dans un four pré-chauffé a 180°c,
  • sortir le crumble lorsqu'il sera bien doré.


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lolaaa 24/11/2008 14:50

Un vrai délice, bravo c'est excellent, les recettes sont bien expliquées et les photos donnent vraiment envie.

Pour une fois j'ai réussi mon crumble, alors merci !!!